CHF 25.00/кг
Кислотный творог готовят, как правило, из обезжиренного молока. При этом белок свёртывается под действием молочной кислоты, образующейся в процессе молочнокислого брожения, развивающегося в результате внесения заквасок в молоко.
Описание
Это мягкий домашнимй сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания.
Адыгейский сыр отличается нежной и чуть плотноватой консистенцией. Среди его аналогов можно отметить брынзу, рикотту, фету и моцареллу.
Дополнительная информация
| Вес | 1 kg |
|---|---|
| Объем | 1 килограм |
| объем | 1 |
| стандартная цена | 25 |
